Questa mattina tigre si è svegliato prestissimo (O_o) e dopo averlo portato al nido essendo martedì ne ho approfittato per passare al mercato e prendere del pesce freschissimo. Tra tante varietà di pesce c’erano dei bellissimi rombi. Ho deciso di prenderne uno e farmelo sfilettare. La pescivendola mi ha suggerito di farli gratinati: Sistemare i filetti in una teglia da forno e cospargerli con pane grattugiato, prezzemolo, pomodorini perino spaccati a metà, poco sale e olio EVO. Coprire la teglia con un foglio di alluminio e metterla in forno per 20 minuti. Togliere l’alluminio e bagnare con vino bianco, lasciare […]
[…]volta che si prende l’auto anche solo per pochi metri… Mi sembra di capire che la campagna è associata alla iniziativa vacanze coi fiocchi che da 10 anni si impegna per convincere gli italiani a “dare un passaggio alla sicurezza” quando si mettono alla guida in occasione delle ferie estive. Che altro aggiungere? Buon viaggio! Share is Love ❤Fai clic per condividere su Facebook (Si apre in una nuova finestra)Fai clic qui per condividere su Pinterest (Si apre in una nuova finestra)Fai clic qui per condividere su Twitter (Si apre in una nuova finestra)Fai clic per inviare un link a […]
[…]scrive una mamma, Arianna, per segnalarci dcare società che ha fondato insieme ad altre due professioniste del mondo dei servizi che offre baby sitter disponibili all’emergenza e non solo (badanti, spesa a domicilio, dog-sitter, lavanderia e tante altre cose utili) a chi ne ha necessità e viene proposto sia alle famiglie private sia a quelle aziende attente alle proprie risorse in qualità di “benefits”o plus che l’azienda riconosce ai propri dipendenti con l’inserimento di politiche di genere, cioè di conciliazione vita lavorativa con vita famigliare. Mi sembra un servizio interessante ed utile, che merita di essere diffuso, chiedo ad Arianna […]
Adoro le melanzane, le mangerei in ogni salsa. Oggi involtini! Tagliare a fette spesse un cm circa le melanzane e grigliarle. Poggiare su ognuna una fettina di mozzarella, una di pomodoro, ed una fogliolina di basilico. Arrotolare e fermare con uno stuzzicadenti. Questa è la versione con le melanzane tagliate per il lungo. Se invece preferite tagliarle a rondelle formate dei “panini” aggiungendo dopo il basilico una ulteriore fetta di melanzana grigliata. Poggiare su una pirofila e cospargere con parmigiano (se gradite anche della passata di pomodoro). Infornare a 180° per 15 minuti. Share is Love ❤Fai clic per condividere […]
